Bienvenue Chez MOUNTAIN GRILL

SOUPE AU POULET

poulet, oignons et crème fraîche

SOUPE DE LÉGUMES

carottes, pommes de terre, haricotes verts, petits pois, choux-fleurs et courgettes

SOUPE DHAL

soupe aux lentilles, oignons, ail, gingembre et cumin

AGNEAU SEEK KABAB

2 pièces - brochettes de saucisse d'agneau hachée et d'épices - grillées

AILES DE POULET

6 pièces - ailes de poulet grillées

ALOO MASALA

pommes de terre frites aux épices indiennes - sans riz

CHILI MOMO

12 pièces - soufflés de viande hachée, oignons et herbes cuits à la vapeur

ENTRÉE MIXTE

pour 2 personnes - 15 pièces : paneer pakora (fromage indien pané), vegetable pakora (chou-fleur, brocolis, pommes de terre, courgettes), lamb keema kebab (viande hachée d’agneau), et salade mixte (salade verte, tomates, carottes, concombres, olives, oignons, maïs, vinaigrette)

MACHA PAKORA

6 pièces - morceaux de poisson (tilapia) aux épices panés à la farine et frits

MOMO

8 pièces - farcis à la viande hachée d’agneau, oignons et herbes cuits à la vapeur

MOUTAIN GRILL SALADE MIXTE

salade verte, tomates, carottes, concombres, olives, oignons, maïs et vinaigrette

ONION BHAJEE

2 pièces - beignets d'oignons et de lentilles frits

PAKORA AU PIMENT VERT

2 pièces - piments verts fourrés à la pomme de terre panés et frits

PAKORA AUX CREVETTES

6 pièces - crevettes au beurre et aux épices panées et frites

PAKORA AUX LÉGUMES

6 pièces - 1pc chou fleur, 1pc brocolis, 1pc pommes de terre, 1pc courgettes et 1pc oignons, 1pc carottes - panés et frits

PANEER PAKORA

6 pièces - fromage frais pané à la farine de lentilles et frit

PILONS DE POULET

6 pièces - pilons de poulet marinés aux épices et grillés

RAITA AU CONCOMBRE

yaourt nature, concombres râpés, coriandre et menthe

SALADE DE POULET TIKKA

salade verte, poulet tikka, tomates, carottes, concombres, olives, oignons, maïs et vinaigrette

SAMOSA AUX LÉGUMES

2 pièces - triangles farcis de petits pois, pommes de terre, chou-fleur, carottes et pois chiches

SAMOSA VIANDE

2 pièces - triangles farcis à la viande hachée d’agneau et aux herbes fraîches

VEG MOMO

8 pièces - soufflés de légumes hachés (pommes de terre, courgettes, oignons, gingembre, chou-fleur, ail) et herbes cuits à la vapeur

KEEMA NAAN

1 pièce - farci à la viande hachée d'agneau

NAAN À L'AIL ET À L'OIGNON

1 pièce

NAAN À L'OIGNON

1 pièce

NAAN À LA MENTHE ET À L'AIL

1 pièce

NAAN À LA MENTHE ET À L'AIL

1 pièce

NAAN AU BEURRE

1 pièce

NAAN AU CHILI ET À L'AIL

1 pièce - pain fourré au chili, ail, fruits et noix

NAAN AU FROMAGE

1 pièce - fromage indien paneer, piment vert, gingembre et coriandre

NAAN AU PIMENT

1 pièce - pain fourré au piment, ail cuit au four tandoori

NAAN DU CACHEMIRE

1 pièce - pain à base de farine fine de blé et levain, farci de piment et ail - cuit au tandoori

NAAN NATURE

1 pièce

PARATHA

1 pièce - pain feuilleté au beurre

PESHWARI NAAN

1 pièce - farci à la noix de cajou, amandes, noix de coco, pistaches, cerises et raisins

TANDOORI ROTI

1 pièce - pain à base de farine de blé complète

AGNEAU AU CURRY

morceaux d'agneau cuits dans une sauce au curry, oignons, ail et gingembre

AGNEAU KADHAI

morceaux d'agneau cuits dans une sauce à base d'épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre

AGNEAU KORMA

morceaux d'agneau cuits dans une sauce douce aux noix de cajou et à la crème fraîche

AGNEAU MADRAS

morceaux d'agneau cuits dans une sauce épicée épaisse et oignons frits

AGNEAU SAAG

morceaux d'agneau cuits aux épinards hachés

AGNEAU SHAHI KORMA

morceaux d'agneau cuits dans une sauce royale aux noix de cajou, amandes, crème et épices douces

AGNEAU TIKKA MASALA

morceaux d'agneau grillés au four tandoori dans une sauce masala

AGNEAU VINDALOO

morceaux d'agneau cuits dans une sauce très piquante à base de tomates, pommes de terre et jus de citron

BOEUF AU CURRY

morceaux de boeuf cuits dans une sauce au curry, oignons, ail et gingembre

BOEUF KADHAI

morceaux de boeuf cuits dans une sauce d'épices douces aux tomates, oignons, ail et gingembre

BOEUF KORMA

morceaux de boeuf cuits dans une sauce douce korma aux noix de cajou et crème

BOEUF MADRAS

morceaux de boeuf cuits dans une sauce épicée épaisse et oignons frits

BOEUF SAAG

morceaux de boeuf cuits aux épinards hachés

BOEUF TIKKA MASALA

morceaux de boeuf grillés au four tandoori cuits dans une sauce masala

BOEUF VINDALOO

morceaux de boeuf cuits dans une sauce très piquante à base de tomates, pommes de terre et jus de citron

MOUNTAIN GRILL SPÉCIAL POULET

morceaux de poulet grillés au four tandoori dans une sauce à la crème de masala douce aux noix de cajou

POULET AU BEURRE

morceaux de poulet grillés au four tandoori et cuits dans une sauce masala épaisse à la tomates et au beurre

POULET AU CURRY

morceaux de poulet cuits dans une sauce au curry, sauce tomate, oignons, ail et gingembre

POULET AUX LÉGUMES

morceaux de poulet sautés aux bambou frais, brocolis, champignons, petits pois et herbes

POULET JHAL FREEZIE

morceaux de poulet sautés aux oignons, poivrons et piments verts à la sauce masala de tomates

POULET KADHAI

morceaux de poulet cuits dans une sauce à base d'épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre

POULET KORMA

morceaux de poulet cuits dans une sauce douce korma aux noix de cajou et à la crème fraîche

POULET MADRAS

morceaux de poulet cuits dans une sauce piquante épaisse à base de tomates, ail, gingembre, piments et oignons frits

POULET NARIYAL

morceaux de poulet cuits façon mughlai aux oignons, ail, gingembre, curcuma, lait de coco et noix de coco râpée

POULET SAAG

morceaux de poulet cuits aux épinards hachés

POULET TIKKA MASALA

morceaux de poulet cuits dans une sauce masala à base de tomates, poivrons et crème fraîche

POULET VINDALOO

morceaux de poulet cuits dans une sauce très piquante à base de tomates, pommes de terre et jus de citron

POISSON AU CURRY

morceaux de poisson (tilapia) cuits dans une sauce au curry, ail, gingembre et oignons

POISSON MADRAS

morceaux de poisson (tilapia) cuits dans une sauce épicée et épaisse et oignons frits

SCAMPI AU CURRY

7pcs scampi cuits dans une sauce au curry, tomates, oignons, ail et gingembre

SCAMPI CHILI

7pcs scampi sautés aux piments, oignons et poivrons dans une sauce aux épices

SCAMPI GARLIC

7pcs scampi, cuits dans une sauce parfumée à l'ail

SCAMPI KORMA

7pcs scampi cuits dans une sauce douce korma aux noix de cajou et crème

SCAMPI SAAG

7pcs scampi cuits dans une sauce aux épinards

SCAMPI VINDALOO

7pcs scampi dans une sauce très piquante à base de tomates, pommes de terre et jus de citron

ALOO BAGAIN

aubergines frites, pommes de terres cuites, pois chiches, tomates, poivrons, crème fraîche dans une sauce masala épaisse

ALOO CHANA

pommes de terre cuites dans une sauce épicée à base de pois chiches, gingembre, ail et lentilles

ALOO GOBI MASALA

pommes de terre, chou-fleur, coriandre, poivre noir, tomates, poivrons, crème fraîche dans une sauce masala à la coriandre et au poivre noir

ALOO MATAR

pommes de terre, petits pois,tomates, oignons et piments cuits dans une sauce épicée aux herbes

ALOO SAAG

pommes de terre cuites à la sauce masala à base de tomates, épinards, crème fraîche et coriandre

BAIGNA BHURTA

aubergines cuites dans une sauce épicée à base de tomates, oignons et piments

CHILI PANEER

framage indien sauté aux légumes dans une sauce épicée

DHAL MARKHANI

lentilles dans une sauce masala épaisse au beurre, tomates, poivrons, crème fraîche et beurre

DHAL TARKA

lentilles cuites dans une sauce masala épaisse au beurre, tomates, piments, poivrons et crème fraîche

KADHAI AUX CHAMPIGNONS

champignons cuits dans une sauce aux épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre

LÉGUMES VARIÉS AU CURRY

brocolis, chou-fleur, champignons, fromage frais paneer et sauce masala au curry

OEUFS AU CURRY

4 pièces - oeufs durs, épices, tomates, poivrons, crème fraîche, beurre et curry cuits dans une sauce masala à la façob du chef

PANEER BUTTER MASALA

fromage paneer frit et cuit dans une sauce masala douce aux tomates, poivrons, crème fraîche, beurre et noix de cajou

PANEER SAAG

fromage frais paneer aux épinards hachés

PANEER TIKKA

fromage paneer marinés aux épices, tomates, oignons, poivrons et crème fraîche - grillé

SHINGLING DE LÉGUMES

haricots verts, épices, carottes, courgettes, chou-fleur, poivrons et petits pois sur plaque chauffante

BIRYANI AU POULET

riz au safran, poulet, oignons, pois et noix - sauce raita (yaourt frais, concombres râpés, menthe et coriandre)

BIRYANI AUX CREVETTES

riz au safran, 7pcs crevettes, oignons, pois et noix - sauce raita (yaourt frais, concombres râpés, menthe et coriandre)

BIRYANI AUX LÉGUMES

riz au safran, haricots verts, carottes, courgettes, chou-fleur, poivrons et petits pois - sauce raita (yaourt frais, concombres râpés, menthe et coriandre)

BIRYANI D'AGNEAU

riz au safran, agneau, oignons, pois et noix - sauce raita (yaourt frais, concombres râpés, menthe et coriandre)

MOUNTAIN GRILL SPÉCIAL LAZIZ BIRYANI

riz au safran sauté, agneau, poulet, champignons, oignons, pois et noix - sauce raita (yaourt frais, concombres râpés, menthe et coriandre)

AGNEAU TIKKA

morceaux d'agneau marinés dans une sauce au yaourt, ail, gingembre et jus de citron - frits

CÔTELETTES D'AGNEAU

6 côtelettes d’agneau marinées dans une sauce au yaourt, ail, gingembre et jus de citron - grillées

MOUNTAIN GRILL SPÉCIAL MIXTE GRILL

poisson tilapia, agneau, 2pcs crevettes, 1pc lamb kabab (saucisse d'agneau) et 2pcs scampi et poulet

POISSON TIKKA

morceaux de poisson (tilapia) marinés dans une sauce au yaourt, ail, gingembre et jus de citron - grillés

POULET MALAI KABAB

morceaux de poulet marinés dans une sauce douce korma aux noix de cajou et à la crème fraîche - grillés

POULET PISTACHE KABAB

morceaux de poulet marinés dans une sauce à la menthe, coriandre, piments verts, diverses épices et pistaches - frits

POULET TANDOORI

2 pièces - cuisses de poulet désossées marinées aux épices et frites

POULET TIKKA

morceaux de poulet marinés dans une sauce au yaourt, ail, gingembre et jus de citron - frits

SCAMPI SHIGLING

10pcs gambas marinées dans une sauce au yaourt, ail, gingembre, épices et jus de citron - grillées

SCAMPI TANDOORI

10pcs scampi marinés dans une sauce au yaourt, ail, gingembre et jus de citron - grillés

COCO GIVRÉE

1 pièce

GULAB JAMUN

2 pièces - boules moelleuses au lait, frites et trempées dans un sirop parfumé à la rose

KULFI

3 pièces - à la mangue ou pistache au choix

• MANGO
  7,50€
• PISTACHE
  7,50€

LITCHIS

8 pièces

ORANGE GIVRÉE

1 pièce

COCA-COLA 33CL

COCA-COLA ZÉRO 33CL

FANTA ORANGE 33CL

LASSI

50cl - saveur mango, nature, salé, afza ou coco au choix

• AFZA
  4,50€
• boisson aux arômes floraux et fruités au lait de rose
• COCO
  4,50€
• boisson à la noix de coco
• MANGO
  6,00€
• smoothie onctueux à base de mangue, yaourt et épices légères
• NATURE
  3,99€
• boisson au yaourt sucré
• SALÉ
  3,99€
• boisson au yaourt salé

RED BULL 25CL

SPRITE 33CL